トランス脂肪酸

目標体重：68.0kg
目標までの残り：-3.2kg
[ダイエットグラフ表示]

一回目測定

体重：70.8kg
体脂肪率：19.6%
ＢＭＩ：23.0

二回目測定

体重：71.2kg
体脂肪率：20.8%
ＢＭＩ：23.1

食事

朝食

食パン2枚、トマト1個

昼食

ご飯2杯、昨日のおかずの残り

夕食

ご飯1杯、餃子、その他

おやつ

ヨーグルト1カップ

6時起床。朝日新聞にトランス脂肪酸の記事。マーガリン、植物油、ショートニングなどに含まれるもので、摂り過ぎは悪玉コレステロール増加につながるという。欧米では食品中の含有量に対する規制もあるそうだ。
自分の中性脂肪の多さはこれのせいかもしれない。マーガリンとか菓子パンとか好きだし、作る料理も炒め物が多いからなあ。ちと気をつけよう。